Koken en Horeca op PRO Dronten

Als je bij ons op school komt dan leer je in het eerste leerjaar om je eigen potje te koken.

koken

Tijdens het tweede leerjaar gaan wij hier mee door, maar kook je tijdens interne stages ook voor je medeleerlingen.
Je maakt lunchgerechten voor de verkoop in de pauze.

In het derde leerjaar zijn er ook externe klussen waarop je kan solliciteren en waarbij je je kan inzetten buiten de school. (bijvoorbeeld het maken en serveren van hapjes en drankjes tijdens een opening of feest)

Als je heel graag iets zou willen in de horeca, dan bieden wij vanaf het vierde leerjaar je de mogelijkheid om een branchecertificaat van het SVH (Stichting Vakopleiding Horeca)  te halen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Dit certificaat heet; assistent keukenmedewerker.

  Je leert dan van alles over hygiënecodes, snijdtechnieken en het (voor)bereiden van voedsel.hapjes

 

Het is fantastisch om het voor andere mensen gezellig te maken

© 2011 Almere College